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Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
En 2011 ARTE sortait un documentaire intitulé : “Le jeûne, une nouvelle thérapie ?”. Valter Longo, gérontologue italo-américain, professeur de biologie spécialisé en biologie cellulaire et en génétique, connu pour ses travaux sur le jeûne thérapeutique, cherche à prouver que le jeûne serait bénéfique pour lutter contre le cancer.
Fanny Bancillon - 28/04/2022